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每逢佳節(jié)總少不了吃吃喝喝，餐具的清潔與消毒也至關(guān)重要。為了減少細菌和病毒的傳播，保障家人親友們的健康，需了解幾招簡單有效的餐具殺菌消毒方法，以防自己有時做錯了還傻傻不知道。

餐具消毒的錯誤做法：

1，用開水燙一下。

這是餐廳里的常見現(xiàn)象，只想說沒啥作用，頂多能沖掉少量的細菌和雜質(zhì)。因為保溫壺里的水100度都不到，燙的時間也短，所以達不到消毒的作用。

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2.用濕紙巾擦拭

常用的濕紙巾，只是用來清潔的，達不到殺滅細菌的水平。

就算是酒精質(zhì)的消毒紙巾，也只是用于皮膚表面的消毒，里面所含的75%的酒精，不是食用酒精，不僅不可入口，反而還對人體有害。

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正確的餐具消毒做法：

1. 煮沸消毒

將餐具放入鍋中，加入足夠多的水，煮沸20分鐘以上，可以有效殺死細菌和病毒，簡單易操作。

取出后自然晾干即可用，不要用布擦拭，以防二次污染。

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2.蒸烤消毒

將洗凈的餐具放入蒸烤箱中，選擇高溫蒸烤功能，200度～20分鐘，即可有效殺死細菌和病毒。

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3.洗碗機消毒

正規(guī)品牌的洗碗機，一般都具備洗碗烘干消毒于一體的功能，更加的方便與實用。鍋碗瓢盆都可以一起放進去，自動完成，殺滅細菌和病毒也更徹底?；蛘哂袑Ｓ玫牟途呦竟?紫外線消毒柜也都行。

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小貼士：

不同的消毒方法適用于不同的碗筷材質(zhì)和消毒需求，應(yīng)根據(jù)實際情況進行選擇。

如不耐高溫的餐具，也可以用化學(xué)消毒劑，浸泡足夠的時間。只是殺死細菌和病毒的同時，也會有一些有害物質(zhì)的附著，所以餐具拿出后一定要在清水下沖洗干凈，不然會有害于人體健康。