如果你是一個熱愛健身的人，那么你一定經(jīng)常聽到蛋白粉和增肌粉這兩個詞。也許你已經(jīng)買了一罐或者幾罐，也許你還在猶豫不決，不知道該買哪一種。

很多人都認為，瘦子應該喝增肌粉，胖人應該喝蛋白粉，這樣才能達到理想的身材效果。但是，這種說法真的正確嗎？蛋白粉和增肌粉到底有什么區(qū)別？它們又是如何幫助我們增長肌肉的呢？

我們要明白，蛋白粉和增肌粉都是一種營養(yǎng)補劑，它們的主要成分都是蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是肌肉的基本組成部分，也是人體必需的營養(yǎng)素之一。

我們每天都需要攝入一定量的蛋白質(zhì)，來維持正常的生理功能和肌肉代謝。如果我們想要增加肌肉量，那么我們就需要攝入更多的蛋白質(zhì)，來提供足夠的氨基酸，促進肌肉合成。

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關于蛋白粉就不多說了，正如字面意思，它是一種富含蛋白質(zhì)的粉末，下面重點來說說增肌粉。

增肌粉是什么？

增肌粉其實是一個誤導性的名字，它并不能讓你有效地增加肌肉，而是讓你變得更胖！

增肌粉又被稱為“增重粉”，它里面確實含有一定量的蛋白質(zhì)，這是肌肉生長所必需的營養(yǎng)素。

蛋白質(zhì)能夠提供氨基酸，氨基酸是肌肉細胞的組成成分。當我們進行力量訓練時，我們的肌肉細胞會受到損傷，需要氨基酸來修復和重建。

因此，補充蛋白質(zhì)可以促進肌肉的恢復和增長。然而，并不是蛋白質(zhì)越多越好，過量的蛋白質(zhì)攝入會給身體帶來負擔，甚至可能造成腎臟、骨骼和心血管系統(tǒng)的問題。

而且，增肌粉里面的蛋白質(zhì)含量并不算高，一般只有20%~30%。如果你想要通過增肌粉來補充足夠的蛋白質(zhì)，那么你可能需要攝入很多其他的成分。

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增肌粉里面最主要的成分其實是麥芽糊精，也就是快速消化的碳水化合物。碳水化合物是身體的主要能量來源，當我們運動時，身體會消耗儲存在肝臟和肌肉中的糖原（一種碳水化合物）來提供動力。

因此，在運動后補充碳水化合物可以幫助恢復糖原儲備，防止身體分解肌肉來獲取能量。然而，并不是所有的碳水化合物都一樣，它們可以根據(jù)消化速度分為快碳水和慢碳水。

快碳水指的是那些能夠迅速被身體吸收并轉(zhuǎn)化為血糖的碳水化合物，比如白糖、白面包、果汁等。

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慢碳水指的是那些需要經(jīng)過較長時間才能被身體吸收并轉(zhuǎn)化為血糖的碳水化合物，比如全麥面包、燕麥、豆類等。

快碳水雖然能夠迅速提供能量，但是也會導致血糖和胰島素（一種調(diào)節(jié)血糖水平的激素）急劇升高和下降。

胰島素不僅能夠促進糖原和脂肪的合成和儲存，還能夠刺激肌肉合成。因此，增肌粉里面的麥芽糊精能夠讓你的胰島素水平飆升，從而促進體重的增加，無論是肌肉還是脂肪。

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有些增肌粉里面還添加了肌酸，這是一種能夠提高運動表現(xiàn)和肌肉增長的營養(yǎng)素。肌酸能夠幫助身體制造磷酸肌酸（一種能量分子），磷酸肌酸能夠在高強度的運動中提供能量，延緩疲勞和提高力量。

同時，肌酸還能夠促進水分進入肌細胞，增加細胞容積，從而刺激肌肉合成。因此，攝入肌酸可以讓你的肌肉看起來更大、更強壯。

然而，并不是所有人都對肌酸有反應，有些人的身體本身就有足夠的肌酸儲備，或者對肌酸的吸收能力較低。而且，攝入過多的肌酸可能會導致一些副作用，比如腹瀉、腹脹、腹痛、惡心、頭痛等。另外，肌酸所帶來的體重增加主要是由于水分的增加，并不代表真正的肌肉質(zhì)量的提高。

總得來說，增肌粉是比蛋白粉粉全面的補劑，能夠更直接讓你增肌和增脂。

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瘦子長肌肉，蛋白粉和增肌粉到底選哪個？

其實，文章一開就說了，瘦子應該喝增肌粉，胖人應該喝蛋白粉，這是有一定道理的。

肥胖的人，體內(nèi)脂肪含量本來就很高，所以，就不需要補充脂肪了，不適合喝增肌粉。但對于瘦子，相比喝蛋白粉來說，喝增肌粉更合適瘦子，畢竟瘦子本身體脂率就很低，要知道一定的脂肪量也會讓自己變得更加健康，并且還能長肌肉，這樣一來增重就更容易了。

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